Η Ψυχρή Αποθήκευση αποτελεί μια δύσκολη διαδικασία, με ψηλές απαιτήσεις γνώσεων. Η σημερινή αυστηρή νομοθεσία και οι απαιτήσεις του πελάτη για άριστο και φθηνό προϊόν, επιβάλλουν την εφαρμογή κανόνων από όλους τους φορείς της Ψυχρής Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Το εγχειρίδιο αυτό, γραμμένο από άνθρωπο με 25τή εμπειρία στο κλάδο, είναι πρωτοποριακό στην Ελληνική βιβλιογραφία και έρχεται να καλύψει τις ανάγκες, με πρακτικό και ευχάριστο τρόπο. Η ύλη χωρίζεται σε τρεις ενότητες, η 1η διαπραγματεύεται το ρόλο της ψυχρής αποθήκευσης στην εφοδιαστική αλυσίδα, η 2η μεθοδολογίες για την επιλογή και υλοποίηση μιας επιτυχημένης υποδομής ψυχρής αποθήκευσης και η 3η τις διαδικασίες της ψυχρής αποθήκευσης και μεθόδους αποτελεσματικότητας. Καλύπτονται όλες τις πρακτικές ανάγκες και ιδιαιτερότητες που συναντώνται στη ψύξη. Η κατανόηση είναι εύκολη, μέσα από μια προσεγμένη επιλογή σχημάτων και πινάκων, ενώ σε παραρτήματα δίνεται πληθώρα πρακτικών οδηγιών. Το εγχειρίδιο αυτό αποτελεί ένα άριστο εργαλείο για όλους τους χειριστές ψυχρών αποθηκών.

Απευθύνεται σε όλα τα στελέχη και επιχειρηματίες που ασχολούνται με τη ψυχρή αποθήκευση, τόσο σε ιδιωτικές εταιρείες, όσο και σε 3rd Party Logistics, καθώς και σε σπουδαστές κλάδων με άμεση ή έμμεση σχέση με τρόφιμα και Ψυκτική Αλυσίδα. Υπενθυμίζεται ότι τα μέλη της Cryologic έχουν έκπτωση 10%, καθώς και το προνόμιο της τοποθέτησης οποιουδήποτε ερωτήματος σχετικού με την ύλη των εγχειριδίων.

Δείτε επίσης :  Πίνακας περιεχομένων   Δειγματικές σελίδες

Αριθμός σελίδων : 154