Τα ειδικά θέματα Cryologic απευθύνονται στους διαχειριστές Ψυκτικής Αλυσίδας που θέλουν να εμβαθύνουν σε θέματα Βιομηχανικής Ψύξης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Τα θέματα παρουσιάζονται με σύντομο και ευχάριστο τρόπο. Το έργο αυτό είναι συμπληρωματικό στο Κώδικα Ψυκτικής Αλυσίδας. Προσφέρονται σε ειδικό κλασέρ, διαχωρισμένο σε ενότητες, συνοδευόμενο από CD .

Δείτε επίσης:
 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΕΙΔΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ